‌金山網(wǎng)訊    秋冬時(shí)節(jié)，一縷草莓的清甜悄然彌漫在田間地頭。今年的草莓季，早熟品種“香野”率先上市，主力軍“紅顏”蓄力待發(fā)。全市1.6萬(wàn)畝草莓田中孕育著的豐收?qǐng)鼍啊?/p>

莓田里的“錯(cuò)峰兵法”

‌走進(jìn)句容市白兔鎮(zhèn)文杰家庭農(nóng)場(chǎng)的草莓大棚，映入記者眼簾的是一排排翠綠的“旺苗”，紅色的草莓零星地藏在葉片下。

“現(xiàn)在日均產(chǎn)量?jī)H1-1.5公斤，實(shí)在太少了。不少老顧客在11月初就給我發(fā)消息，詢(xún)問(wèn)草莓上市時(shí)間，我只能回復(fù)‘再等等’……”農(nóng)場(chǎng)主笪文杰道出當(dāng)下的“煩惱”。

作為擁有6畝草莓大棚的種植戶(hù)，笪文杰有自己的“增收思考”。眾所周知，草莓越早上市越貴。笪文杰將自家的草莓進(jìn)行了品種優(yōu)化，將早熟品種“香野”定為增收利器。“這個(gè)品種今年的上市時(shí)間是11月初……這時(shí)候附近農(nóng)戶(hù)的‘紅顏’草莓還在生長(zhǎng)中，能夠上市的草莓量很少。從11月初到12月初這一個(gè)月，草莓的銷(xiāo)售價(jià)格都在高位，只要產(chǎn)量能跟上，增收不是問(wèn)題。”

和文杰家庭農(nóng)場(chǎng)有著同樣規(guī)劃的，還有5公里外的慶軍家庭農(nóng)場(chǎng)。“今年我這的‘香野’草莓上市時(shí)間是11月7日，比去年還早5天……截至11月18日，草莓生產(chǎn)銷(xiāo)售已經(jīng)超過(guò)50公斤了。11月17日一天就銷(xiāo)售了20個(gè)禮盒。”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。

‌氣候變奏曲中產(chǎn)業(yè)突圍

‌不少果農(nóng)還記得，2024年的草莓季，異常的氣候推遲了9月草莓花芽分化的黃金期，導(dǎo)致了草莓大規(guī)模上市推遲了大半個(gè)月。今年9月份的天氣依舊不太“友好”。不過(guò)，果農(nóng)們紛紛“各顯神通”。

“往年是9月1日移栽，今年特意推遲4天，等到花芽分化確認(rèn)后才在9月5日定植，就是為了提高草莓苗的存活率。”一位白兔鎮(zhèn)的莓農(nóng)說(shuō)。

市草莓協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)唐山遠(yuǎn)表示，每年的草莓定植的適合時(shí)間為9月1日至15日，具體時(shí)間需要農(nóng)戶(hù)根據(jù)草莓品種、育苗方式，以及定植時(shí)的天氣水平適時(shí)進(jìn)行，這就對(duì)莓農(nóng)的種植技術(shù)提出了要求。“時(shí)間不同效果也不一樣，但越早定植，草莓苗的溫度和水肥管理的難度都會(huì)相應(yīng)上升。”

如何提高技術(shù)管理方式？這對(duì)如今的莓農(nóng)，特別是對(duì)年輕的“莓二代”們提出了更高的要求。“我們每年都會(huì)參加草莓栽培的技術(shù)培訓(xùn)，也會(huì)及時(shí)總結(jié)每年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，確保草莓種植技術(shù)不斷精進(jìn)，生產(chǎn)的草莓越來(lái)越好。” 白兔鎮(zhèn)的“莓二代”朱夢(mèng)琪表示，除了草莓種植，她還在自家農(nóng)場(chǎng)開(kāi)辟了8畝地的草莓育苗大棚，積極開(kāi)展草莓苗的繁育。“你看，我在大棚四角放置了多個(gè)栽種著草莓苗的花盆，不少上門(mén)采摘的消費(fèi)者，還會(huì)試著帶一盆回家，種在陽(yáng)臺(tái)上，存活率還挺高。”

‌科技賦能繪就“莓”好藍(lán)圖

‌近年來(lái)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技也在幫著草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在白兔鎮(zhèn)眾多農(nóng)戶(hù)的大棚里，嗡嗡聲不絕，辛勞的專(zhuān)用蜜蜂正在大棚中認(rèn)真工作。農(nóng)戶(hù)們坦言：“蜜蜂每年更換，它們是草莓授粉的關(guān)鍵員工，產(chǎn)量好不好，它們起著重要作用。”

隨著12月的臨近，莓農(nóng)們開(kāi)始在抖音平臺(tái)直播草莓生長(zhǎng)過(guò)程。不少莓農(nóng)的微信朋友圈里，草莓照片和視頻已經(jīng)開(kāi)啟了“日均一發(fā)”乃至“日均多條”的節(jié)奏，為的就是讓消費(fèi)者及時(shí)了解最新的草莓上市信息，方便下單。“我們要讓消費(fèi)者看著草莓長(zhǎng)大，吃得放心。”

“近年來(lái)，我市重點(diǎn)推廣‘容莓3號(hào)’‘容莓5號(hào)’‘紫金香雪’‘金陵麗豐’‘黑珍珠’等多種色彩的草莓品種搭配‘紅顏’種植，應(yīng)用夜冷育苗、省力化栽培和病蟲(chóng)害綠色防控等提質(zhì)增效的技術(shù)，不斷提升草莓生產(chǎn)科技水平。”市園藝技術(shù)指導(dǎo)站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，同時(shí)還積極鼓勵(lì)和組織本地莓農(nóng)參與各級(jí)平臺(tái)的推介、推選活動(dòng)，提高本地草莓的品牌知名度，助農(nóng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，促進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

夕陽(yáng)西下，連綿的草莓大棚鍍上金暉。當(dāng)城市居民期待著今冬的第一顆草莓時(shí)，這群守護(hù)著土地的農(nóng)人，正用智慧與汗水醞釀著這個(gè)冬天的甜蜜。（記者 周迎 通訊員 茅蓉芳）